Vino Carroleon Tinto 2012

Carroleón Tinto 2012

	PRECIO MEDIO: 18,50 €
	BODEGA:	Viñedos y Bodega Pardevalles
	D.O.:	DO León
	PAIS:	España
	TIPO:	Tinto
	CRIANZA:	Tinto Crianza
	UVAS:	Prieto Picudo

MARIDAJE:	En perfecto maridaje con carnes grasas como el cordero, el cabrito o el cerdo, estofados con carnes de caza, embutidos ibéricos e incluso con quesos no demasiado curados.
ENVEJECIMIENTO:	Criado 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad
%VOL GRADUACIÓN:	14%
TEMPERATURA:	Entre 16º y 18º C
GUIA PEÑIN:	92
ROBERT PARKER:	No Disponible

CATA

	Colores vivos, profundos púrpuras, magentas, granates, tonalidades que brillan conforme movemos el vino en la copa.
	Aromas a frutas maduras, manzana dulce, compota de ciruela, cerezas, entre sus aromas frutales se escurren delicados recuerdos aportados por la barrica como el café, el grafito, resina con cierta mineralidad sobre un fondo láctico que arominza el conjunto
	Al beberlo tiene una entrada en boca suave y de tacto aterciopelado en el paladar pero explotando en sabor al final del trago mostrándose como un vino con volumen y lleno de matices, con un tanino muy presente que se irá suavizando conforme coja botella.

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